Descripción
Chateau DOmecq Blanco, proveniente de Valle de Guadalupe lo componen las 60% Chardonnay 40% Viognier , Fermentado en barrica de roble francés de segundo uso durante 8 meses. Las uvas que usamos para este icono de la Bodega provienen de 2 terruños distintos, Chardonnay de un suelo arenoso vs Viognier de un franco-arenoso, bañados ambos por las brisas marinas resultantes del pacifico y que en repetidas ocasiones cubren en su totalidad el Valle de Guadalupe. El viñedo se encuentra a poco más de 300 metros de altura sobre el nivel del mar, enclavado en una pequeña zona conocida como Calafia, la cual presenta un clima de similitud al mediterráneo.
- Grados de Alcohol: 13%
- Contenido: 750 ml.
- Marca: Chateua Domecq
- Pais: México
- Temperatura de servicio: 10 - 14 °C
- Tipo de Uva: Chardonnay, Viognier
- Maridaje: Ideal para acompañar crustáceos como camarones y langosta, salsas a base de mantequilla, pastas medianamente condimentadas, quesos semi maduros, pescados, enchiladas suizas e incluso chiles en nogada.
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